忙裡偷閒小助理

（此為廠商邀約文，誠實心得文）

從腰果花外帶一盒腰瘦雞肉堅果沙拉

２５０元有附嫩雞胸、堅果及水果釀沙拉醬

如果有比較多人聚餐，或是想吃豐盛一點

可以買腰瘦霸全配沙拉，

３９０元就有附所有的肉品，嫩雞胸、薑黃豬、香草豬，

以及堅果、地瓜和藜麥，超級豐富！

腰瘦雞肉堅果沙拉，２５０元＋３０元購香草豬

因為我們只有兩人用餐，所以買雞肉沙拉便足夠了

店家有附一隻木湯匙，方便食用

覺得腰果花很用心在友善環境這塊，才會附上木質湯匙及紙袋子

顏色看起來很繽紛的沙拉盒

裡面有各式青菜外，還有我愛的地瓜及玉米筍、蕃茄

這一盒絕對足夠一天的青菜攝取量

月亮嫩雞胸香好香啊！

一咬下去，有著檸檬的香氣

肉質很嫩！

腰果花的雞胸肉也是用舒肥法烹調，

固定的溫度烹煮，不會破壞肉的蛋白質

所以腰果花的雞胸肉才會如此的嫩，好吃！

香草豬為了要真空包裝保存，

是用炒的烹調，豬肉本身的油質也較多

不過他們以香草去調味，整體吃起來味道很香

（這包豬肉很下飯！）

淋醬汁前，先吃一口原味

菜很甜！

其實肉品放下去拌一拌，味道就很足夠了

但我還是很豪邁的放了半罐水果沙拉醬

因為這個醬好好吃啊！

吃起來酸酸甜甜的，帶點油醋及水果香，非常開胃

腰果花的堅果也好吃，是用綠源寶的竹塩燒堅果

吃起來脆脆鹹鹹的，為沙拉增加口感

因為份量很多，所以我分一盒出來當隔天午餐

水果沙拉醬不能少！特地留一點起來就為了中餐配

生菜一樣新鮮，不過建議碰到肉品及醬汁後要盡快食用完

才能吃到最新鮮的味道

因為昨天吃很愛堅果的味道，特地多放兩顆在中午便當中

結果軟～掉～了～

果然應該前一晚就把他吃掉的！

幸好其他的食材美味依舊不變

小助理總結：

生菜吃起來清甜不苦澀，沙拉醬又清爽不添負擔

配菜也很出色！（尤其是嫩雞胸肉）

腰果花推出的沙拉盒很適合平常蔬菜量吃太少，及想減脂的人

可以前一天造訪腰果花，冰在冰箱，隔天上班帶著走

方便又快速，能補充一天的蔬菜量

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店家資訊

餐廳名稱：　腰果花砧板原食料理

消費時間：　１０６／１１

地　　址：　新竹市公道五路二段267號

電　　話：　03-571-1319

營業時間：　11:00 - 16:30； 17:30 - 21:00

　　　　　　每個月的第四個星期四公休

粉絲專頁：　https://www.facebook.com/cashew.flowers/

其他菜單：　腰果花菜單

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