忙裡偷閒小助理

此為試吃文（自付運費140元）

餐廳名稱：　好日子手做幸福

地址：　目前都是網路預約，宅配或是在捷運站面交

官網：　https://www.facebook.com/gooddayshandmade/

消費時間：　2016/4月

推薦甜點：　重乳酪蛋糕、手工餅乾系列

一開始認識好日子手做幸福，

是因為他們的月餅禮盒

禮盒裡面有三顆月餅、三盒餅乾

我選的三種口味：抹茶、酸溜溜檸檬、蘋果丁

大推抹茶！吃起來，呼吸的時候鼻腔都有淡淡的抹茶香，好好吃阿～

檸檬的也不錯，真的有酸酸的，但沒有到讓我皺起臉那種酸

（聽說他們的檸檬塔是會皺起臉的酸啊！好想試試看！）

蘋果丁的餅乾可以看到、吃到蘋果塊，很真材實料

他們的餅乾系列也不會太甜，

很適合當下午茶茶點，跟朋友泡杯茶一起分享

月餅很真材實料，地瓜泥、芋頭泥都吃得出來是真正的地瓜、芋頭，

但是那個餡對我來說太甜了，不是很愛

好啦！進入今天的重頭戲～

外盒是很漂亮的紫，在加上一點小花卉，看起來非常可愛

可惜因為是宅配，有些小損傷，

如果要送人的朋友，可能要請老闆娘幫忙包穩固一點

今天的重頭戲～重乳酪蛋糕

雙胞胎啊！

看外觀完全分辨不出誰是誰，

如果可以加個小標籤在外盒就能辨認了

蘭姆葡萄重乳酪 八吋 NT$690，五吋 NT$300

重乳酪好好吃！

超綿密的！

看那照片切得很醜，就是因為太綿密了很難切（絕對不是手殘的藉口）

一吃下去，滿口都是乳酪香，好好吃！

那種綿綿的口感，濃濃的乳酪香，真的好順口

而且吃多了也不會膩（至少我吃了半個還不覺得膩）

還有他們的塔皮！

如果跟重乳酪一起吃，就是多一個脆脆顆粒的口感

但是單吃塔皮，可以吃到淡淡的杏仁香，

很喜歡那個脆脆顆粒的口感，好吃！

他們的蘭姆葡萄重乳酪中的蘭姆葡萄乾是使用麥斯蘭姆酒將葡萄乾釀了N天，

所以葡萄乾都帶有淡淡的酒香，

整個重乳酪蛋糕的味覺上更加豐富

波爾多紅酒櫻桃重乳酪 　 八吋NT$790，五吋NT$350

有沒有看到那個櫻桃超大顆的！

這也是老闆娘自己釀的，

用法國波爾多紅酒釀三個月的酒漬櫻桃。

一咬下去，濃濃的酒香繞在鼻間

這個的果粒比蘭姆葡萄大很多，

每顆都吸飽了紅酒，酒香又更加明顯，

所以整個重乳酪的酒香都很濃郁

認真覺得，吃完這個後不要開車，可能酒測會超標（！）

（有沒有覺得這個切的比較漂亮？

刀子迅速、利落的切下去，不要往上拉，

迅速往外拉走刀子，就能這麼漂亮拉～～～）

（看看有多大顆！）

覺得這兩個重乳酪蛋糕都讓人很驚豔啊！

有些重乳酪很香濃，可是吃一小塊就會覺得膩了，

但是好日子手做幸福的重乳酪蛋糕不會，整個很順口（然後不知不覺就吃掉一大塊）

加上塔皮，口感上很豐富；

在味覺上，濃濃的乳酪香配上淡淡的酒香，也是好幸福的味道

推薦給愛吃重乳酪（愛喝酒）的人～

（愛喝酒的人應該會把櫻桃挑出來吸吮吧！

　那個味道真的很香，而且整顆櫻桃飽滿多汁，很好吃！）

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感謝攝影師同事拍攝影像

http://simonachi920.pixnet.net/album

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