忙裡偷閒小助理

冷呼呼的天氣就想來個甜甜暖暖的下午茶

今天介紹兩家紅豆餅，營業時間都在下午時段，賣完為止

沒有提供外送，只提供現場排隊（意圖使人翹班

一家是在南大路與竹蓮街的交叉口這（靠近羅塔仕咖啡）

是一對老夫婦擺攤車再賣紅豆餅

營業時間沒有天天擺，天氣不好或是老人家身體不適就不會出門

需要點運氣才吃的到

他們賣口味很簡單，只有紅豆和奶油兩種口味

一份５顆５０元，可以混搭口味

特別的是他們用木炭烤紅豆餅，站在一旁等的時候都能聞到陣陣炭烤香

體諒老闆的年紀較大，動作不是這麼迅速，所以需要稍等一點時間

熱騰騰的紅豆餅拿到手，立刻嗑一顆

表皮烤的酥脆，是我愛的口感

不過在袋子裡悶著很容易就軟掉了，跟我一樣喜歡脆脆的就現場吃掉他吧！

我喜歡他的紅豆餡，一半打成漿、一半帶有顆粒感，

整體不會太甜，慢慢咀嚼有淡淡的炭烤香氣

奶油就比較甜，我覺得比較膩口點

如果下次要買，我應該會五顆都買紅豆口味的

店家地址：南大路與竹蓮街的交叉口

營業時間：每日下午（不定時）

價　　位：一份５顆５０元

就是爆漿紅豆餅位在新科國中附近，

星期三、星期日公休，下午一、三、五點現場排隊到賣完為止

第一次去，下午五點半到已經掛上「售完」的牌子

第二次四點快五點去，已經有人在排隊了

但是現場也出爐了不少紅豆餅，所以沒有等很久就拿到手了

這家的紅豆餅口味很多，每一顆都是二十元

有點貴，但是他的個頭也不小，

而且內餡還蠻飽滿的，吃完兩顆會覺得有點飽

（價格稍貴，但因為我吃過車輪餅界ＬＶ一顆五十元，覺得這份量的價格ＯＫ

珍珠牛奶

這家的皮也是脆的，我喜歡～

店家有提醒沒馬上要吃記得把袋子打開，皮才不會軟掉

拿到手還熱騰騰的，現場就把他吃掉了

我喜歡他的牛奶，微微的膏狀，不會太甜

裡面的珍珠放的有點少，但因為口感ＱＱ的，所以很有存在感

（我很喜歡咬珍珠，放這麼少有點失望

只有這個口味咬下去有「噗嗤」爆漿到手上

抹茶紅豆

紅豆顆粒很飽滿，膏狀的抹茶有淡淡的茶香

雖然喜歡他的紅豆餡，不過搭配起來有點甜，吃到後來蠻膩的

芝心牛奶

薄薄一層的起士夾在滿滿的牛奶中間，

整個搭配起來鹹甜鹹甜的味道

吃了兩個甜的之後接這個還不錯，剛好換個口味

「就是爆漿紅豆餅」單價稍高，個頭很大，

喜歡脆皮的可以嚐鮮（現場吃，他的皮真的超脆！

餡料放不少，但不到顆顆爆漿的滿度

要買到真的要有耐心排隊

我是沒什麼耐心，嚐鮮一次就好

店家名稱：就是爆漿紅豆餅

店家地址：新竹市東區光復路一段89巷140號

營業時間：13:00–售完（三、日公休）

價　　位：一顆２０元

延伸閱讀：車輪餅界的ＬＶ－INO Ice

• Thu 2016 15:42

• [食記] 台中 車輪餅界的ＬＶ－INO Ice

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