忙裡偷閒小助理

在高雄走跳很久的姐姐推薦我這家「忠孝小吃」

她說老闆很性格，不拼翻桌率

店裡沒有菜單，老闆會依照人數和客人的需求搭配菜色

竹筍很脆，老闆炒得很入味

不過有點辣，不敢吃辣的可以先跟老闆註明不要加辣

蛤蜊超肥美的，

每一顆都很肥、很新鮮

給肥蛤蜊一張特寫

大推這道！

皮炸的超酥脆，裡面的肉還是一樣嫩、多汁

老闆超會炸的

連花生都很炸得很好吃，

鹹鹹、酥酥的，很好吃的一道下酒菜

不過雞翅上面看的到一條一條的味素，

不愛吃的人可能要事先請老闆不要放

我覺得這道不沾調味粉就很好吃了，有夠酥香

很簡單的川燙蝦子

蝦肉很新鮮，味道很鮮甜，

不配醬料也好吃

川燙蝦子的醬料是蒜蓉醬，

還是比較喜歡他的原味，不沾醬才能吃出海鮮原本的甜

看起來很普通的炒飯，沒想到也很好吃

不是那種粒粒分明的炒飯，口感偏濕一點

裡面放的海鮮料都很新鮮，讓飯吃起來都有鹹甜的海鮮味

配料很妙的煎魚，

豆腐和筍片比較重口味，非常下飯

魚肉很嫩，

忘記問老闆是什麼魚了，肉質好好吃！

很簡單的炒高麗菜，

菜蠻甜的，口感很脆

整晚最不推的就炸肥腸了

因為他～太肥了！

外皮非常的酥，可是肥肉太肥，吃三塊就膩了

小助理總結：

這樣一餐，加一瓶飲料，總共２０９０元

雖然價格有點小貴，

但我們四個都吃很撐，這份量六個人吃也能很飽

而且每樣海鮮都非常新鮮，很值這個價格！

尤其那道鹹酥雞翅，吃完念念不忘他的酥脆多汁

因為是無菜單餐廳，

如果有金額限制，可以先跟老闆說，控制在預算內

以免拿到帳單要留下洗碗筷抵帳

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店家資訊

餐廳名稱：　忠孝小吃

消費時間：　２０１６／８

地　　址：　高雄市新興區忠孝一路71號

推薦菜色：　鹽酥雞翅、川燙蝦子、炒竹筍蛤蜊、魚

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