忙裡偷閒小助理

三禾位於新莊火車站附近，交通算蠻便利的

每到假日用餐時間都會排不少人

店裡的坐位不多，所以人潮來的時候就需要久候了

廚房是以半開放式呈現，可以看到廚房煮麵的情形

三禾的選項還蠻簡單的，

湯頭分成柴魚昆布、豚骨白湯、札幌味噌、山藥牛奶、

金香南瓜、雞香白湯、韓式泡菜、川香麻辣八種，

肉品分成松阪豬、嫩煎雞、培根牛、白蝦四種，

有肉品的除了柴魚昆布口味是140元，其餘都是180元

最近還有新推出泰式酸辣海陸，再貴一點，250元

是一碗價格不斐的手打烏龍麵啊！

我們去的那天，才晚上六點半而已，

味噌湯頭和煎雞腿就已經售光了，

如果有非吃哪樣不可的話，

可能就要提早出門囉！

點完單後就可以來看想吃什麼小菜了

一旁也有提供麥茶

煙燻豬耳朵；涼拌雞胗；涼拌海蜇皮，一盤３０元

小菜一盤都是３０元，

雖然量不多，但是味道都還不錯

煙燻豬耳朵很香，

嚼著嚼著鼻腔就會有煙燻肉的香氣

涼拌雞胗居然不會辣！

看他紅通通的，居然不辣有讓我意外到

口感脆脆的

涼拌海蜇皮酸酸甜甜的，

很開胃的前菜

南瓜培根牛，１８０元

有沒有看到南瓜？

應該是沒有吧（？）

就連他的顏色也不像我們一般喝到的南瓜湯

雖然南瓜香氣很淡，

但是每一口湯都能吃到南瓜的顆粒，細細、綿綿的，

湯頭很真！

裡面的料不少，

海帶芽、半顆溏心蛋、小片玉子燒、豆腐和兩片青菜，

牛肉片也很有存在感，因為是選培根牛，油脂比較多

麵很Ｑ彈，口感不錯，還蠻好吃的麵

麵量感覺不多，但是因為每一條麵都很粗實，

會很有飽足感

白蝦雞香湯，１８０元

湯頭很清淡，不過可以聞到雞骨香氣

料跟南瓜湯的差不多，但雞香湯是放高麗菜

白蝦給了四隻，還蠻新鮮的蝦肉

麵條跟南瓜湯的一樣，Ｑ彈有勁，是好吃的麵

小助理總結：

雖然三禾手打麵的湯很真材實料，烏龍麵也不錯吃，

但是以同類型的麵店來比較，可以找到ＣＰ值更高的店

我想我還是比較愛踐邑！

延伸閱讀：

ＣＰ值很高的踐邑

• Tue 2016 16:03

• [食記] 新竹 小巷弄中的踐邑烏龍麵

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店家資訊

餐廳名稱：　三禾手打麵

消費時間：　２０１６／１１

地　　址：　新竹關東路149號

電　　話：　03-6668250

粉絲專頁：　https://www.facebook.com/sanhoudon/

營業時間：　週一到週五 11:00~14:00
                      　　　      17:30~21:00
            　　 週末例假日 11:00~21:00 ​

推薦菜色：　涼拌雞胗、煙燻豬耳朵

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